Es sometida a una fermentación acética lenta en cultivo superficial: MÉTODO NATURAL por el que bacterias acéticas transforman la sidra en este alimento de cualidades tan saludables sin más intervención que el aire.
Nuestros procesos certifican el respeto por la salud pública y medioambiental.
Tras un proceso de clarificación y filtración se obtiene, como producto final, un líquido amarillo y brillante, sin olores ni gustos extraños y con una acidez característica.
Vinagre de vino, colorante E-150d. Contiene sulfitos. Acidez 6º.
Información Alimentaria sobre los alérgenos que se pueden encontrar en nuestros productos
