Vinagre elaborado a partir de vinos procedentes de seleccionadas áreas vitivinícolas españolas mediante fermentación lenta en cultivo superficial: MÉTODO NATURAL por el que bacterias acéticas transforman el vino en este alimento de cualidades tan saludables sin más intervención que el aire.
Nuestros procesos certifican el respeto por la salud pública y medioambiental.
Tras un proceso de clarificación y filtración se obtiene, como producto final, un líquido amarillo y brillante para los vinagres blancos y un liquido rojizo marrón negruzco y brillante para los vinagres tintos, sin olores ni gustos extraños y con una acidez característica.
Vinagre de vino, colorante E-150d. Contiene sulfitos. Acidez 6º.
Información Alimentaria sobre los alérgenos que se pueden encontrar en nuestros productos
